鴨ラーメン｜ラー麦100％・細麺1食（スープ付き）
¥410($2.59)
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☞鴨の旨みと醤油のコクを楽しむ一杯
＼香り豊かなスープが細麺によく絡みます／
鴨油の旨みに醤油のコクを合わせた、香り豊かなスープです。
鴨油の旨みとコクが広がる醤油ベースの味わい深いスープに、福岡県産小麦「ラー麦」を100％使用した細麺がよく絡みます。
約30秒でゆで上がるため、忙しい日にも手軽に製麺所こだわりの一杯を楽しめます。
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【こんな方におすすめ】
・鴨の旨みを楽しみたい方
・醤油味のラーメンが好きな方
・香り豊かなスープが好きな方
・歯切れのよい細麺が好きな方
・手軽に本格的な生ラーメンを味わいたい方
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【商品の特徴】
■福岡県産小麦「ラー麦」100％
福岡県がラーメンのために開発した小麦「ラー麦」を100％使用しています。
コシが強く、歯切れがよく、小麦の風味を楽しめる生麺です。
■鴨の旨みを楽しめる醤油スープ
醤油をベースに、鴨油の旨みを重ねた、香り豊かなスープです。
ねぎや一味、香辛料を添えると、一層味わい深い一杯を楽しめます。
■スープによく絡む細麺
鴨ラーメンには、約30秒でゆで上がる細麺を使用しています。
歯切れのよい細麺が、鴨の旨みを活かした醤油スープによく絡みます。
■麺には卵・食塩不使用
ラーメンの麺には、卵と食塩を使用していません。
小麦本来の風味と食感を大切に仕上げています。
※付属のスープには食塩およびアレルギー物質が含まれます。
■製麺所直売
飲食店にも麺を卸している吉田食品から、製麺所こだわりの生ラーメンを直接お届けします。
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【セット内容】
・ラー麦細麺 105g×1袋
・鴨スープ 37g×1袋
合計1食（生麺・スープ付き）
※写真に使用している鴨肉・ねぎなどの具材や盛り付けは商品に含まれません。
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【お召し上がり方】
1．大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸かします。
2．麺をほぐしながら鍋へ入れ、お好みのかたさになるまで約30秒ゆでます。
3．付属のスープを、商品に記載された分量のお湯で溶かします。
4．ゆで上がった麺の湯をよく切り、スープの入った器へ移してお召し上がりください。
※調理時間は目安です。お好みに合わせて調整してください。
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【おすすめのアレンジ】
・白ねぎや青ねぎを添える
・鴨肉や鶏肉を添える
・ゆず皮や七味唐辛子を少量添える
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【原材料・栄養成分表示】
■ラー麦細麺
原材料名：
小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく／かんすい、軟化剤（プロピレングリコール）
内容量：105g
栄養成分表示（麺105g当たり）
熱量：249kcal
たんぱく質：8.6g
脂質：1.2g
炭水化物：55.7g
食塩相当量：0g
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■鴨スープ
原材料名：
しょうゆ（国内製造）、ポークエキス、食用植物油、調整ラード、食塩、チキンエキス、香辛料、ねぎ、鴨エキス／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦を含む）
内容量：37g
栄養成分表示（スープ37g当たり）
熱量：63kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：4.9g
炭水化物：1.9g
食塩相当量：4.9g
※麺とスープの栄養成分は、合算せず個別に表示しています。
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【吉田食品の安心への取り組み】
吉田食品は、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、地産地消を大切にしながら製造しています。
ラーメンの麺と付属のスープについて、原材料・栄養成分・アレルギー物質・保存方法を分けてご案内しています。
アレルギーのある方は、商品説明およびお届けした商品の原材料表示を必ずご確認ください。
本品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。
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【賞味期限】
製造日より30日
※商品到着後は、商品に記載された賞味期限をご確認ください。
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【保存方法】
要冷蔵（0～10℃）
商品到着後は、速やかに冷蔵庫へお入れください。
開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【お届けについて】
品質保持のため、クール冷蔵便でお届けします。
地域別送料にクール便料金330円が加算されます。
税込10,000円以上のご注文で送料無料です。
1箱につき最大36食まで同梱できます。
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【ご注意】
・写真は調理イメージです。
・写真に使用している具材や盛り付けは商品に含まれません。
・麺には卵・食塩を使用していません。
・付属のスープには食塩およびアレルギー物質が含まれます。
・アレルギーのある方は、商品説明およびお届けした商品の原材料表示をご確認ください。
・本品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。
・商品の表示内容は、お届けした商品の包装を優先してご確認ください。
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【製造者】
吉田食品
〒814-0165
福岡県福岡市早良区次郎丸2丁目33-54
TEL：092-871-7136
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