かもラーメン

地産地消を心がけ、素材にもこだわり福岡県産小麦「ラー麦」粉を100%使用した麺です。より多くの皆さまに食べて頂きたいと、卵と食塩は使っておりません。

福岡県産小麦粉「ラー麦」とは、全国有数のラーメン県である福岡県が、地産地消により福岡のラーメンの魅力を更に高めるために開発した小麦です。
「ラー麦」は、麺にした時に「コシが強い・歯切れがいい・色がいい」といったラーメンに適する特長を持っております。

この「ラー麦」を100%使用する事により、小麦本来の風味豊かな香りを感じられ、ツルツルとなめらかな食感でありながらコシの強さも合わせ持つ麺を作ることが出来ました。

このラーメン麺は、オーナー自身が長年の経験と研究を積んで、繋ぎを一切使わずに、ラー麦粉100%のみでと開発した自慢の一品です。
ぜひご賞味ください。

博多ラーメン特有の細麺です。

醤油ベースのスープです。鴨エキスたっぷりな濃厚なスープに、「ラー麦粉」独自の豊かな風味とつるつるとした食感の麺が絶妙に絡み合い、一口食べれば満足感が広がります。
スープは、鴨のコクのある旨味と、深い味わいが特徴です。甘みと旨みが絶妙にバランス良く調和し、まろやかな味わいがクセになります。何度でも食べたくなる一杯です。
ぜひ一度、ご賞味いただきたいと思います。

内容:
かもスープ付き
要冷蔵
賞味期限は製造日より30日間です。

※お湯に入れる前に麺をよくほぐしてください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。

※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。


生ラーメンスープ付き
原材料: 小麦粉(国内製造)・小麦タンパク／かんすい、軟化剤(プロピレングリコール)
内容量: 105g
保存方法: 要冷蔵　0℃〜10℃以下で保存
スープは別途記載

栄養成分表示(105gあたり)
熱量: 249kcal
タンパク質: 8､6g
脂質: 1､2g
炭水化物: 55､7g
食塩相当量: 0g

※品質には万全を期しておりますが、製品にお気づきの点がございましたら、下記へご連絡下さい。

開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい

製造者: 吉田食品　092-971-7136
　　　　福岡県福岡市早良区次郎丸2丁目33-54